النظام الغذائي لتكميم المعدة

النظام الغذائي لتكميم المعدة:

تعد جراحة تكميم المعدة طريقة آمنة ومثبتة إكلينيكيًا لتقليل وزن الجسم. يتضمن الإجراء تقليل حجم المعدة عن طريق فصل الجزء العلوي من المعدة ، المسمى قاع المعدة ، عن باقي العضو. معدة أصغر تعني شهية أصغر. ستحصل على الشبع بشكل أسرع وبالتالي تقل احتمالية الإفراط في تناول الطعام.

تعتمد فعالية جراحة تكميم المعدة بشكل كبير على نظامك الغذائي قبل وبعد العملية. فيما يلي بعض الإرشادات حول تعظيم المكاسب من إجراء إنقاص الوزن الرائد.

في كثير من الحالات ، يجب أن تبدأ نظامك الغذائي قبل العملية لإجراء جراحة تكميم المعدة قبل العملية بثلاثة أسابيع.

في الأسابيع الثلاثة التي تسبق الجراحة

• قلل السعرات الحرارية – وخاصة الكربوهيدرات.

الكربوهيدرات هي مساهم رئيسي في السعرات الحرارية لمعظم الأنظمة الغذائية . يجب التخلص من السكريات المكررة ، مثل تلك الموجودة في الحلوى والمشروبات الغازية. و المصادر الأخرى للكربوهيدرات ، مثل الخبز والمعكرونة ، ليست سيئة في حد ذاتها ، ولكن الحد من تناولها يمكن أن يكون له تأثير إيجابي على وزنك.

• تعظيم تناول البروتين.

تناول 60 جرامًا أو أكثر من البروتين يوميًا. تشمل المصادر الجيدة للبروتين الدجاج ولحم البقر قليل الدهن والبيض والسلمون.

• ركز على الدهون الصحية.

توجد الدهون الصحية في الأطعمة مثل الأسماك والمكسرات والزيتون. يجب التقليل من الدهون الأخرى ، مثل تلك الموجودة في الزبدة أو الزيوت. يجب تجنب الدهون المتحولة تمامًا.

• لا تجف .

اشرب الكثير من الماء في الأسابيع التي تسبق الإجراء. قلل أو تجنب المشروبات الغازية والمشروبات الكحولية.

توصي العديد من البرامج بتناول 800 إلى 1200 سعر حراري في اليوم والالتزام بهذه الإرشادات حتى يومين أو ثلاثة أيام قبل إجراء جراحة تكميم المعدة.

النظام الغذائي قبل عملية تكميم المعدة: 2-3 أيام قبل الجراحة

قبل يومين أو ثلاثة أيام من الجراحة ، ستحتاج إلى التحول إلى نظام غذائي خالٍ من السوائل. احصر تناولك للطعام في الماء والمرق والجيلاتين والمشروبات الرياضية منخفضة السعرات الحرارية (لا تحتوي على المشروبات الغازية). ستحتاج إلى التوقف عن الاستهلاك تمامًا بدءًا من منتصف ليل يوم الجراحة – حتى الماء. قد يؤدي عدم اتباع هذه الإرشادات إلى تعريض أهليتك لإجراء تكميم المعدة للخطر.

 

ما هو النظام الغذائي بعد العملية لتكميم المعدة؟

نظامك الغذائي بعد العملية – ما تأكله في الأسابيع والأشهر التي تلي جراحة تكميم المعدة – لا يقل أهمية عن نظامك الغذائي قبل العملية. ستبدأ بالسوائل ثم تعيد تقديم الأطعمة الصلبة تدريجيًا.

الأسبوع الأول بعد الجراحة

خلال الأسبوع الأول بعد الجراحة ، ستقتصر على السوائل الصافية. بالإضافة إلى الماء ، يمكنك شرب المرق الصافي والمشروبات منزوعة الكافيين والإصدارات الخالية من السكر و تجنب المشروبات الغازية والكافيين وأي شيء به سكر مضاف.

الأسبوع الثاني بعد الجراحة

سيشهد الأسبوع الثاني إضافة سوائل أكثر سمكًا إلى نظامك الغذائي بعد العملية. قد تشمل هذه العناصر مثل عصير التفاح ، كريم القمح ، الزبادي اليوناني ، مخفوق البروتين ، والآيس كريم والحلويات الخالية من السكر.

الأسبوع الثالث بعد الجراحة

الأطعمة اللينة والمهروسة تأتي بعد ذلك. تشمل الأمثلة البيض واللحوم المفرومة والأسماك والفول والخضروات المطبوخة والفواكه اللينة. تشمل الاحتمالات الأخرى الحمص والجبن القريش.

الأسبوع الرابع بعد الجراحة

عادت الأطعمة الصلبة أخيرًا في الأسبوع الرابع بعد الجراحة. في هذه المرحلة ، يشبه النظام الغذائي بعد العملية نظامك الغذائي قبل الجراحة. تظل بعض العناصر محظورة: الأطعمة المقلية والحلوى والمكسرات والبذور ومنتجات الألبان الكاملة والخبز والمعكرونة والخضروات الليفية مثل البروكلي. يُسمح لك بإعادة إنتاج الكافيين ، ولكن بكميات قليلة فقط.